Yorkshire Pudding

地址︰中環蘇豪士丹頓街6-8號

推薦度: ★★★★☆

明明喺PMQ night market食飽左

黎到YORKSHIRE PUDDING 都係忍唔住叫左黎食

Yorkshire pudding + Gravy 

試業的Craft Brew & Co. HK

地址: 中環奧卑利街17口號 

推薦: ★★★☆☆

Craft Brew & Co 既圍板圍左大半年有多, 一直都諗由一間gallery 轉化為一間bar 要咁多時間咩.

上星期聽聞終於開左, 於是去睇下, 點知摸門釘。前幾日試業終於入左去ru

炎炎夏日, 竟然將玻璃門大開... 因為冷氣壞壞地. 職員見我咁大汗, 建議我地坐喺bar 枱

同一般酒吧唔同, 呢度既beer on tap 個tap 喺install 喺牆度, 個idea 超形, tap 面無任何啤酒local.
一行十五個tap handle 喺白色既牆上面, 如果職員記得邊隻打邊隻, 真係超型呀.

唔知係咪由於試業既關係, 職員連自已有咩啤酒都唔係太清楚.
雖然有15個tap, 但係只有一半係有供應.
喺白色牆上面有貓紙, 用label 寫住啤酒名. 希望間bar run 行左, 職員可以做到完全無貓紙

一坐低, half chinese half aussie 既老細就解釋酒吧今日有咩酒供應, 身邊嗰個呢排鑽研IPA, 於是只點IPA. 點知有2款IPA 只係得HALF PINT 價錢 $48. 於是多口問老細點解只標HALF PINT, 老細竟然話因為嗰2隻啤酒比較濃, 其實都係講緊6.幾%, 比起一D 比利時啤酒, 6點幾可以係最弱既啤酒. 於是佢講笑咁答, 咁我要2 杯啦. 於是黎左一FULL PINT, 開始諗究竟佢會收我地$96 定係另外有1 PINT 既價錢？

結果收左$75, 即係同其他最貴既啤酒價錢一樣.

呢幾年開始有CARFT BEER 熱潮, BEER DRINKER 開始俾寵壞. 好似呢間有15 TAP BEER 既BAR, 身邊嗰個都投訴15種啤酒, 大部份都可以喺其他吧度搵到, 而且與佢想像中唔同既係, 佢以為呢度會有自已既HOME BREW, 令佢大為失望, 寵壞了的酒鬼.

價錢方面同佢既至愛ROUND HOUSE 差唔多, $65 - $75 一PINT.

除左TAP BEER 之外, 佢仲有好多CRAFT BOTTLE BEER, 大約有20支, 比起HK BREW HOUSE 旗下既酒吧又失色左少少.

職員對啤酒既知識都唔係太高, 首先ORDER 啤酒要指牌先聽得明, 有職員仲答錯其他客人既問題, 聲稱 FRUIT BEER 係CIDER. 嗰隻FRUIT BEER 係用士多啤梨釀既, CIDER 只可以蘋果或者啤梨釀先可以叫CIDER. 呢樣野真係要多多改善

食物方面, 當日係無食物供應既, 但聽聞, 佢地係會有HOME MADE SAUSAGE.
亦都見到有煮食爐, 唯有等佢正式開業先知食物水準如何

高街扒房

地址︰西環高街48 - 78號恒陞大廈地下4-5號人舖
電話︰2559 2638
推薦度: ★★★★☆

每次黎到西環, 都好似第一次咁. 每次都有新餐廳,酒吧開業.
喺Metropolitan 隔離就開左間Oolaa 既姊妹餐廳, 同樣under Castelo Concept 既High Street Grill 高街扒房 

將2 個舖位打通合二為一既高街扒房, 雖然喺metropolitan 側邊, 但係都仍然好搶眼.
一去到門口, 不禁 嘩嘩聲

餐廳design 仍然係呢2 年勁多既loft, rustic style. 加上超高既樓底 又型又潮又舒服
連我身邊既F&B 設計師都讚不絕口

餐牌方面, 都係一般"乜都有" 既餐牌 ,Pasta, pizza, burger, grill, buritto, tacos. 你要乜都有

我地一行三人每人叫三個main 去share 食

首先黎個seafood risotto 

唔好睇佢其貌不揚.. 好好食. risotto 煮得啱啱好, 個sauce 唔太濃, 唔好令到你好滯既感覺 

海鮮都算多, 有蝦, 有墨魚, 有帶子. 非常好食

再黎一個The Brutcher's best pizza 叫得呢個名, 即係超多肉

實際多又唔係喎, 肉既數量適量, 佢既pepperoni 好好食喎, 唔係一般質素, 雖然量唔多, 但係個味道好出, 好好食。最抵讚係超cheesy! 好有芝士味, 又有pepperoni 既肉味. 個pizza crust 夠薄, 又脆. 整體黎講, 係一個好有水準既pizza

最後仲有一個veggie burger 

唔知係咪自從有green monday 呢個concept, 大家對素食既注意大左多, 唔單止多左好多好似Herbivores 呢類素菜餐廳, 連呢類"食肉獸"餐廳都多左好多素菜dish. 

呢個veggie burger 好足料, 有portobello mushroom, 有好多bell peppers, 茄子,有好sharp 既sun dried tomato, 增加左個burger 既味道. 對於第一次食veggier burger既我, 係一個好好既嘗試 

唯一不足既地方係, 佢既啤酒selection 真係麻麻. 只係得例牌既asahi, carlsberg, 

多得hk brew craft 同hk brewery 唔少, 令到香港愈黎愈多好既進口啤酒及craft beer, 高街扒房得幾隻例牌既啤哂真係有d 不足. 就算可以引到客人黎食野, 飲一杯起兩杯止進餐, 食野完, 憑佢既beer selection真係留唔到客人飲多幾杯. 

粉研

地址︰跑馬地奕蔭街38 - 42號地下6號鋪

電話︰2524 1622

Website: https://www.facebook.com/fromflourshop

推薦度: ★★★★☆

跑馬地又靜俏俏開左間cake shop “粉研”

喺好多雜誌都有報導過，今日落去仲有crew拍緊添

主打日式蛋糕店既concept, cake 既賣相都好日式簡約. 唔同既蛋糕仲會寫明佢既甜度, 抵讚!

下晝四點幾，四款cake 已經有2款賣哂.賣哂既當然係佢地既招牌，Yuzu souffle cheese cake . 

喺淨低既綠茶黑豆蛋糕同pear almond cake, 我揀左pear almond cake

蛋糕雖然細細件，賣相正.
店主微微加熱, 食落口仲意外地係暖既！正~
件cake仲好moist，真係好好食。

咖啡好creamy好好飲