My Chef 多功能蒸氣焗爐

搬新屋, 廚房大左少少之外, 最期待就係呢個新玩具!

之前一直都心大心細買唔買PANASONIC 既蒸氣焗爐呢,

因為舊款唔係純蒸氣, 佢係先用微波叮熱D 水去蒸野. 好似唔係太好喎~~

 點知搬屋前幾個月, PANASONIC 出左一部新款, 真係純蒸氣, 加埋有七種功能

最啱廚房細, 又乜野都想要既貪心人用!

蒸爐既詳情可以去香港PANASONIC WEBSITE 睇睇

http://www.panasonic.hk/chinese/products/kitchen/microwave-oven/nn-cs894b.aspx

試爐既第一蒸就係呢條魚.

雖然INSTRUCTION 話海鮮要用MEDIUM STEAM... 我無理佢, 都係用左HIGH, 蒸左18分鐘

呢部蒸爐唔同 M字皇牌蒸爐, M 字係計溫度達100度開始計時
P記呢部係連埋升溫時間, 所以要預多2-3 分鐘俾佢升至100度.

M記係可以較EXACT 溫度既, P 記得 LOW, MEDIUM 同HIGH

P記喺蒸野方面最大既弱點就係個水箱好細, 只可以SUPPORT 30分鐘既蒸煮時間.
M 記可以蒸2小時! 咁M 記係單一蒸爐, 功能方面點都會比較優勝既.

最好係唔洗睇方, 又唔怕蒸乾水, 因為如果水箱無水佢會響ALARM.

一放條魚入去蒸之後, 仲有可以用盡2 個爐頭去煮其他晚餐

個爐仲有自已清洗、除嗅功能, 按一個制佢會自已洗潔

水箱方面, 佢都有個自動清洗FUNCTION , 非常方便

第二蒸就係大閘蟹, 放入去蒸15分鐘, 又簡單, 又方便!
蒸既時候, 蟹殼向下, 就唔會D 蟹膏會流出黎!