燒鳥亭

燒鳥亭

地址︰跑馬地成和道49 - 51號地下C
電話︰2838 5377
推薦度: ★★★★☆

銅鑼灣呢個超級旺區，喺正側邊有2個較low profile既大坑同跑馬地相連. 大坑潮爆，跑馬地相對地比較established。喺跑馬地同大坑住，餐廳既數量當然無soho嗰多，量雖少，但精。足不出戶喺區內就可以access到好好既餐廳. 跑馬地 燒鳥亭就係區內的名店。

燒鳥亭係一間日式串燒餐廳，小店可以分前後區。前區係開放式串燒廚房及用餐位置，後區係後欄準備區加一個VIP 房（max20人)，無event就俾客人用餐。

Menu上既選擇都幾足夠，串燒menu之外，仲有小食及熟食menu。一般我地2個人黎食，大約叫5-6 個串燒就夠。我記得初初搬到跑馬地無耐，當日剛好係我地結婚前一年，諗住去一間好d既餐廳食下野，嗰次就係我地第一次黎燒鳥亭食野。到今時今日，結婚就快2年，我地叫既野食同嗰次食既野差唔多。因為實在太好食勒... 每次都唔捨得唔食食開嗰d...

以下就係我地經常食既串燒：

燒鷄翼：
我覺得香港人食野有2個盲點：鷄翼 同 魚蛋。食一世都唔會厭。呢度既鷄翼，司傅好細心咁將鷄翼2條骨拆開，客人食後方便，司傅又燒得容易。

汁燒牛肉（$28）：
今次司傅失手左少少，串牛肉燒得比較韌。好在個燒汁無走樣，好好味.
牛肉都可以揀鹽燒，我地之前食過，老實講，因為牛肉質素普通，汁燒相對就cover左少少牛肉既短處。

Menu上仲有另一款安格斯牛肉（$52），價錢比普通牛肉差唔多貴一個double, 牛肉係好食d, 個廿差價我寧願俾多少少，叫多樣，hee hee.

燒銀雪︰
呢款簡直係我地既至愛, 每次食完一串, 都再想食多串.
魚皮燒得又脆又唔油膩, 次次都完整無缺。
銀雪魚入口即刻解體. 非常非常之好食, 一貫高水準! 必食串燒!



































露荀豬肉卷︰
另一款非常之好味既串燒, 露筍又爽, 包住露筍既豬肉, 咬落去有陣陣既豬肉味, 燒得啱啱金黃, 香口. 正！


























燒飯團︰
作為大飯筒既我, 點可以唔食飯.
飯團有好多含可以揀: 三文魚、縵魚, 鏗魚碎, 三艾魚子, 梅。
我地揀左三文魚.
飯團表面又脆, 又香口, 好似食煲你飯煲焦一樣.
入面既飯又唔會燒過度而乾涸.
要有飯到肚既朋友, 呢個正！

燒日本青椒仔︰
呢個係日本串燒既名物, 唔食唔自在.
選用日本新鮮青椒仔，唔會令你件望。


燒日本甜薯︰
日本番薯又甜, 又有味. 呢個串燒, 更加有陣陣既燒烤味, 及芝麻既香味。

唯一有少少不滿, 就係次次都係最後先到, 有時貪心, 叫得太多, 黎到最尾先食燒番薯, 實在對個番薯太唔公平。

其實仲有好多其他既串燒喺menu 可以選擇, 但係我地偏偏就不斷咁order 呢幾款, 款款都咁好食, 你話點捨得改叫第二樣？

店內仲有燒鵝肝, 一直都好想好想試.

但係店內每款串燒都要order2串起, 我主子唔食鵝肝呀......

可惜... 希望有一日我可以試到！